Newsletter n° 100 • 20 giugno 2014
Pizze Mondiali
Con la Coppa del Mondo la fantasia dei pizzaioli si sbizzarrisce a suon di creazioni di pizza: in tutto il mondo ne appare una pensata per i Mondiali. Delle tante nominiamo le pizze Copa do Mundo e Forza Italia, le due “oper......
Arriva Emergente Centro
Appena conclusa la seconda tappa di emergente sud, anche quest’anno il grande evento di Luigi Cremona e Witaly è giunto al terzo incontro. Emergente Centro 2014 quest’anno si trasferisce a Roma all’intern......
La frittura: una cottura, mille idee
Alcuni ristoranti di mare ne fanno un cavallo di battaglia: la frittura di pesce è una di quelle portate a cui proprio nessun commensale sa dire di no. In alcune zone d’Italia il cartoccio di frittura mista è u......
Fra un goal e l’altro stuzzica i clienti con la chip giusta
Maxischermo, partita in diretta, emozioni, gioco, passaggi, calcio d’angolo e tanti goal mozzafiato: i tuoi clienti sono nel tuo locale per gustarsi una buona pizza e una bella partita, in compagnia di una grande tavolata? D......
Asporto? L’idea che dà un servizio in più
Nata nel 1982 la LILLY CODROIPO è un’azienda leader specializzata nella produzione di attrezzature per pizzerie, gastronomie e fast-food. Le qualità della sua affermazione sono lo stile esclusivamen......
Francesca Gerbasio vince “Pizzachef Emergente Sud”
Dal 7 al 9 giugno il Circolo Canottieri di Napoli ha ospitato l’evento ideato da Luigi Cremona con Witaly: “Emergente”; qui i grandi chef e i futuri grandi nomi del mondo pizza del sud Italia si sono incont......
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