Newsletter n° 209 • 1 settembre 2017
Turismo e Ristorazione: un 2017 da record
Due stranieri su tre considerino la cultura e il cibo la principale motivazione del proprio viaggio in Italia, ma anche i connazionali (ben il 54 %) sostengono che il successo della loro vacanza dipende dalla combinazione cibo, am......
USA e Neapolitan Pizza Style
L’Italia è al primo posto nella classifica delle mete più desiderate, al quinto nella graduatoria delle mete effettivamente raggiunte. Fra i suoi attrattori spicca il cibo, ma una classifica tutta americana ci ......
Roma: in arrivo il Festival della Gastronomia
È in arrivo a Roma il Festival della Gastronomia, che si terrà dal 7 al 10 Ottobre presso le Officine Farneto. Una nuova denominazione per una lunga tradizione di eventi enogastronomici iniziata nei ......
Bocuse D’or: Cirio Alta Cucina a fianco di Giuseppe Raciti
Lunedì 4 settembre all’Etna Food Academy di Catania lo chef finalista sosterrà il secondo allenamento a porte aperte. Un candidato eccellente molto apprezzato da Cirio Alta Cucina Sono in programma......
Innovare significa migliorarsi senza tradire i propri valori
Presidente insieme a suo marito Pasquale Vena, Rosistella Provinzano Vena oggi è una donna che diremmo “di successo”: dietro alle pagine di quotidiani e riviste che parlano di lei come di un esempio positivo......
Verace Pizza Napoletana Molino Iaquone tenuta di impasti e digeribilità
Diffondere la pizza di qualità sia nei confini nazionali che all’estero, attraverso i suoi corsi di formazione (in sede presso La Casa dell’Impasto, ma non solo) e attraverso la sua presenza in importa......
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