Newsletter n° 428 • 12 giugno 2023
Il 9 giugno è #MargheritaDay
Con l’iniziativa #MargheritaDay si ufficializza la giornata internazionale della pizza Margherita; fu proprio il 9 giugno, nel 1889, che la coppia di pizzaioli Esposito-Brandi fece assaggiare la pizza tricolo......
Crema di Fave e Fiocchi di Pomodoro by Demetra
Crema di FavePreparata con fave macinate, olio di oliva e sale, dal gusto delicato è ideale per condire primi piatti, accompagnare secondi di carne o pesce o per farcire originali pizze. &......
Scrocchiarella e la magia dell`artigianalità
Workshop apre il primo locale a Savona nel 2017 e già nel nome è racchiusa l’impronta che Mentor, il titolare, vuole dare all’offerta del locale, dove tutto si produce artigianalmente, dalla pizza......
iVario di Rational: la svolta nei centri cottura
Utilizzate molteplici elettrodomestici per poter produrre tutto ciò che vi serve? Avete bisogno di molto personale per gestire servizi da 500, 800 o 1000 pasti? Dovete controllare costantemente il ......
Made in Italy, via libera a ddl
Nasce il fondo sovrano italiano, viene istituito il liceo del Made in Italy e una giornata “dedicata” il giorno 15 aprile per celebrare la creatività e l’eccellenza italiana: via libera ......
Quale Pizzeria ci attende?
Anno più, anno meno la pizzeria, la casa della pizza, conta quasi 300 anni di vita. Una bella età non c’è che dire!La prima in assoluto vide la luce a Napoli nell’anno 1727, si chiamava Zi ......
Al via la prima edizione della Coppa del Mondo del Panettone Summer Edition Panettone con il gelato
Il panettone anche d`estate? La voglia del dolce lievitato non finisce mai e diventa protagonista della bella stagione. Coppa del Mondo del Panettone lancia il primo concorso estivo che unisce la fragranza del panettone ......
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