Newsletter n° 85 • 31 gennaio 2014
Pizza Talent Show ritorna!
Dopo il successo ottenuto al Sigep 2013 e sul web, il contest Pizza Talent Show ritorna nel 2014 “live” al Pabogel di Roma, nelle date del 24 e 25 marzo. Colore, divertimento, passione, personalità: al ......
Un`azienda tutta Italiana
Fondata nel 1939, l`Industria Molitoria Perteghella S.r.l. ha registrato un continuo sviluppo tanto da raggiungere oggi una capacità di macinazione giornaliera di 270/300 tonnellate di grano tenero e 80/100 tonnellate d......
Il forno a legna che viaggia
Valoriani Forni presenta una novità assoluta per il mercato italiano: il Trailer Valoriani, un forno montato su ruote, sviluppato in collaborazione con un’azienda Toscana specializzata in allestimenti per ri......
Pizza&core Internazional debutta a Parizza
Pizza&core, il magazine italiano dedicato al mondo della pizza, da oltre dieci anni presente sul mercato italiano dell’editoria specializzata, tre anni fa ha deciso di iniziare una nuova avventura, ovverosia di pubblicar......
DS PizzaPoint: grande successo del Campionato di Pizza Senza Glutine
DS PizzaPoint, il progetto di ristorazione gluten free di Dr.Schär, ha sponsorizzato il Campionato Mondiale di pizza senza glutine organizzato da NIP, Nazionale Italiana Pizzaioli, mettendo in palio un ricco premio.......
L’Ipssar Maggia di Stresa vince “A Scuola con De Cecco”
Lo scorso sabato 25 gennaio presso lo spazio Ristorante Gourmet di AMI Expo a Roma, De Cecco e l`associazione Chic (www.charmingitalianchef.com) hanno presentato la finale di “A Scuola con De Cecco”. ......
Dalla terra al piatto
Arricchire una pietanza con una manciata di tartufo grattugiato è un po’ come servire un cibo spolverato di oro.Il paragone è calzante, se immaginate che esiste persino la Borsa Nazionale del Tartufo, istituita......
Se quello che fai è passione diventa arte
Trovare una donna che faccia il Direttore di Sala attualmente è abbastanza consueto, ma penso non sia stato proprio così circa 20 anni fa, quando Lei decise di intraprendere questa professione. Come donna ha trovato ......
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